农业农村部规划设计研究院农产品加工工程研究所是专业从事农产品加工技术研发和技术服务的机构（以下简称“加工所”），其前身为成立于1979年的种子工程研究设计室，1984年更名为农产品加工研究室，1993年更名为农业工程研究所，1997年更名为农副产品加工研究所，2012年更名为农产品加工工程研究所。 　　加工所以农产品产地初加工技术装备与工程应用研究为基础，在种子精细选别、粮油产后减损处理、果蔬采后商品化处理、加工副产物高值化利用、功能食品开发等研究领域形成了...【详情】